Strony związane z hasłem 'haccp':

Sortuj po:

  • Dokumentacja haccp »

    System HACCP oznacza System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Stanowi on zintegrowany zespół procedur, które są obowiązkowe do wdrożenia dla wszystkich zakładów zajmujących się produkcją albo obrotem żywności. Następuje to z obowiązujących przepisów unijnych i są to tzw. wymagania higieniczne, których priorytetem jest zapewnienie szeroko pojętego bezpieczeństwa produkowanej żywności.

    System HACCP opiera się na specjalistycznej dokumentacji zwanej również jak księga HACCP, jaka zawiera analizę zagrożeń zdrowotnych i wskazane tzw. Krytyczne Punkty Kontroli. Powinna być ona na bieżąco uzupełniana, co wynika spośród działań podejmowanych w zakładzie, bądź też ze zmiany przepisów prawa. Księga udostępniana jest do wglądu uprawnionym do kontroli służbom.

    Data dodania: 13 05 2022 · szczegóły wpisu »

  • Wdrażanie i certyfikacja systemów ISO - SSW Consulting »

    SSW CONSULTING
    Profesjonalnie szkolimy, doradzamy i wdrażamy innowacyjne mechanizmy, które umożliwiają naszym Klientom rozszerzenie zakresu działalności, co wiąże się ze zwiększeniem zysku przedsiębiorstwa.
    Nasza kadra trenerów i konsultantów podejmuje się nawet najtrudniejszych wyzwań, poszukując wspólnie z Klientem najlepszych i najskuteczniejszych rozwiązań.
    Systemy: ISO 9001, HACCP, BRC, GMP, ISO 14001, ISO 22000, IFS BROKER, IFS LOGISTIC i wiele innych.
    Gwarantujemy uzyskanie certyfikatu nadawanego przez wiodące jednostki certyfikujące.
    Zapraszamy do współpracy.
    www.ssw-consulting.pl

    Data dodania: 24 03 2020 · szczegóły wpisu »